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Comer en La Vera, como en la práctica totalidad de Extremadura es hacerlo en base a un recetario muy amplio, lleno de ricos platos y dulces, elaborados en la mayoría de los casos con ingredientes sencillos y económicos, por lo que es una cocina al alcance de todos los bolsillos. Entre los platos mas destacados y los que no debes ...

¿Quieres saber cómo hacer unas perrunillas extremeñas? Existen muchas formas de hacer esta especie de galleta tan popular en Extremadura y que es ideal para tomar con el café en el desayuno o a media tarde o modo de pasta. Te damos una receta muy sencilla que elabora este dulce al mas puro estilo verato. Los ingredientes que necesitarás son: ...

Las rosas extremeñas (también conocidas en otras comarcas como flores) son uno de los dulces mas tradicionales  y conocidos a lo largo de toda la geografía extremeña, y por su puesto en la comarca de la Vera. A pesar de lo que pueda parecer, no es un dulce complicado de hacer. Eso sí, necesitarás un molde especial para hacerlas. En ...